Não entendi porque a segunda questão do slide 16 é falsa.
Pelo o que entendi do texto, quando o fluido passa pelo disco há um aumento súbito da pressão em todo o disco, ou seja, uniforme, juntamente com um aumento da velocidade, também em todo o disco.
O aumento da pressão é súbito, o aumento da velocidade é uniforme. Interpretação literal do texto do livro, traduzido nos slides.
súbito : ela estava estável, ou caindo, e subitamente sofre uma alteração brusca de direção , indo em um salto do seu valor mínimo ao seu valor máximo.
uniforme : tendencia de alta constante, em nenhum momento houve alteração na taxa de crescimento, sempre positiva.