Study Pelipe complementando o que o Fábio falou:
Nesse caso a projeção é cilindrica, fig. 26 (a) e (b) pg. 22, e o livro quis dizer que a representação desses círculos máximos, equador e meridiano, será uma reta, qualquer outro circulo máximo traçado, sem ser meridiano ou o equadro é representado como uma curva, fig 1.10 pg. 9.
Os círculos menores são interseções da terra por planos que não passam pelo centro da terra e dependendo da sua orientação pode ser representado como uma reta, é o caso dos paralelos.
Espero que te de uma luz e Fabio se estiver incorreto, por favor me corrija.