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Gustavo,
São trabalhos acadêmicos que chegaram a resultados parecidos. Sem ler os trabalhos acadêmicos na íntegra não é possivel afirmar qual foi o médoto empregado para chegar nos resultados, nem explicar o motivo da diferença.
O PNA é assim, um apanhado de muitos trabalhos acadêmicos, e o autor parte do princípio que o leitor tem acesso à todos eles, o que não é nosso caso (nem o do examinador da prova de prático).
Para prova voce terá que saber os percentuais todos (45%, 40% e 21%), e tentar entender pelo enunciado de onde foi que o examinador tirou a informação. Considere para navios tanque carregados qualquer coisa entre 40% e 45%. Navio de carga é algo muito genérico, mas aceite os 21% se não houver nenhuma outra informação.